main meals
El vuelo más sabroso es el que despega con cerveza y alitas.
wings
1. how hungry?
INDIVIDUAL
- $185 | 500 grs
TO SHARE
- $299 | 1000 grs
A LOT
- $399 | 1500 grs
2. Pick your size
Choose your wing’s size
- SLIM
- JUMBO
3. Do you prefer
- Naked
- house style
4. Choose your sauce
- captain hot
- Como la salsa Captain, pero más HOT.
- Piquín
- Para los amantes del acidito-picosito.
- Captain
- El Capi recorrió el mundo entero para que su receta picara rico.
- Mango Serrano
- Agridulce con toque Spicy.
- BBQ
- Dulce y ahumadita, sin picor y tranquilita.
Soups
Sweet Corn Creamy Soup
$65
Crema a base de granos de elote salteados, adornada con rodajas de elote tatemado. Acompañada de crutones de pan de ajo recién hechos. 450gr.
Sweet Corn Creamy Soup
$65
Crema a base de granos de elote salteados, adornada con rodajas de elote tatemado. Acompañada de crutones de pan de ajo recién hechos. 450gr.
Salads
Caesar Salad
$165
Ensalada de lechuga orejona con aderezo César y pechuga de pollo, sobre una costra de queso parmesano. 280gr.
uff-alo salad
$155
Mezcla de lechugas con zanahoria rayada, col morada, pepino, pollo empanizado bañado con nuestra salsa Captain, acompañado de aderezo blue cheese. 240gr.
pizza
Boneless Pizza 14”
$189
Pizza de boneless de pollo en salsa Captain en masa delgadita.
Pepperoni Pizza 14”
$165
Pizza de pepperoni en masa delgadita.
Samplers
Sampler Alpha
$385
Alitas + Boneless + Dedos de queso + Aros de Cebolla. 1260gr.
Sampler Bravo
$375
Alitas + Tenders+ Costillas de elote + Dedos de queso. 1220gr.
Tempting
Boneless
$185
Cubos de pollo empanizados y bañados en la salsa de tu preferencia. Acompañados de apio, zanahoria y aderezo blue cheese. 300gr.
Chicken Tenders
$189
Tiras de pollo empanizadas bañadas en la salsa de tu preferencia o naturales. Incluye papas y 1/2 elote. Acompañados de aderezo ahumado. 300gr.
captain fried chicken
$189
Pechuga de pollo empanizada, bañada en gravy y acompañada de puré de papa, 1/2 elote y pan de ajo. 280gr.
pasta boloñesa
$135
Pasta en salsa boloñesa, queso parmesano y pan de ajo. 280gr.
pork ribs
$175
Costillas de cerdo en nuestra salsa BBQ Spicy acompañados de papas y medio elote. 400gr.
zulu fajitas
$159
Pechuga de pollo sobre pimientos, champiñones y cebolla salteados, acompañados de salsa borracha, guacamole y tortillas. 280gr.
Sierra Fajitas
$179
Arrachera fileteada sobre pimientos, champiñones y cebolla salteados, acompañados de salsa borracha, guacamole y tortillas. 280gr.
Rib Eye Steak
$299
Filete de Rib-Eye acompañado de papas, cebolla cambray, salsa de piquín tatemada y tortillas. 400gr.
Tacos Arrachera
$155
4 tacos de arrachera acompañados de guacamole, cebolla cambray, pico de gallo y salsa de piquín tatemada. 180gr.
Muslitos
$175
600grs de muslos de pollo con la salsa de tu preferencia aparte.
Sierra Fajitas
$179
Arrachera fileteada sobre pimientos, champiñones y cebolla salteados, acompañados de salsa borracha, guacamole y tortillas. 280gr.
Rib Eye Steak
$299
Filete de Rib-Eye acompañado de papas, cebolla cambray, salsa de piquín tatemada y tortillas. 400gr.
burgers
Captain Smash Burger
$189
Hamburguesa con doble carne planchada de res y tocino, queso amarillo, mermelada de tocino, cebolla caramelizada y mayostaza, acompañada de papas a la francesa y pepinillos. 250gr.
all american burger
$185
Hamburguesa de res con queso americano, lechuga, cebolla, tomate y pepinillos acompañada de papas a la francesa. 220gr.
chicken burger
$175
Hamburguesa de pechuga de pollo empanizada, queso blanco, lechuga, cebolla, tomate y pepinillos acompañada de papas a la francesa. 180gr
Arrachera Pita
$179
Torta de arrachera en baguette de finas hierbas con pimientos, cebolla cocida, guacamole y frijoles. Acompañada de papas a la francesa, aderezo de chipotle y salsa de piquín tatemada. 200gr.
Sauces
$35
Captain Hot, Piquín, Mango Serrano, Captain o BBQ.
Dressing
$35
Blue Cheese, Ranch, Chipotle o Mayonesa Ahumada.
extras
Dressing
$35
Blue Cheese, Ranch, Chipotle o Mayonesa Ahumada.
Sauces
$35
Captain Hot, Piquín, Mango Serrano, Captain o BBQ.